BE-10100 Series | Sistemas para inspección de calidad

Sistemas para inspección de calidad, desarrollados por BERITECH, basado en visión artificial e inteligencia artificial para la detección en tiempo real de defectos en filetes. Permite identificar desviaciones de color, melanina, gaping y manchas de sangre, garantizando un control de calidad continuo sin interrumpir la producción.

Ajuste automático de altura mediante fotocélula

Mejora la ergonomía del operario

Funcionamiento automático de subida y bajada

Principales Ventajas

Control de calidad en tiempo real

Detección automática de defectos en cada filete
Evaluación continua sin detener la línea
Identificación de desviaciones durante el proceso

Inspección avanzada

Tecnología de visión artificial combinada con análisis 3D
Clasificación precisa y consistente del producto
Detección de melanina, gaping, sangre y variaciones de color

Optimización del proceso

Recogida y análisis de datos para trazabilidad
Monitorización del rendimiento de producción
Soporte para la mejora continua del proceso

Integración y operación

Integración en líneas de procesado existentes
Configuración en versión simple o doble (single / double lane)
Funcionamiento estable sin interrupciones

La serie BE-10100 está diseñada para mejorar el control de calidad en líneas de procesado de pescado mediante inspección automatizada en tiempo real. El sistema utiliza inteligencia artificial, visión avanzada y análisis 3D para evaluar cada filete de forma individual, garantizando una verificación completa de la materia prima.

Durante el proceso, el sistema detecta y clasifica defectos como desviaciones de color, melanina, gaping y manchas de sangre, proporcionando una evaluación constante sin afectar al flujo de producción. Esto permite mantener un nivel de calidad homogéneo y reducir variaciones en el producto final.

Cada filete inspeccionado es registrado y analizado, generando datos que permiten la trazabilidad completa del producto y el control del rendimiento de la línea. Esta información facilita la optimización del proceso y la verificación del cumplimiento de especificaciones.

El sistema se integra fácilmente en líneas existentes y se adapta a diferentes configuraciones de producción, incluyendo versiones de una o dos líneas. Además, puede incorporar opciones adicionales como la detección de defectos específicos en la cara de la piel.

Modelos disponibles

BE-10101 – Configuración simple
BE-10102 – Configuración simple (extendida)
BE-10111 – Configuración doble
BE-10112 – Configuración doble (extendida)

Especificación	BE-10101	BE-10102	BE-10111	BE-10112
Configuración	Simple	Simple	Doble	Doble
Dimensiones (L x W x H)	1245 x 470 x 1650 mm	2129 x 470 x 1650 mm	1245 x 850 x 1650 mm	2129 x 850 x 1650 mm
Capacidad	Hasta 25 filetes/min*	Hasta 25 filetes/min*	Hasta 2 x 25 filetes/min*	Hasta 2 x 25 filetes/min*
Tamaño de filete	300 – 700 mm	300 – 700 mm	300 – 700 mm	300 – 700 mm
Detecciones estándar	Color, melanina, gaping, manchas de sangre	Color, melanina, gaping, manchas de sangre	Color, melanina, gaping, manchas de sangre	Color, melanina, gaping, manchas de sangre
Detecciones opcionales	Heridas de invierno (lado piel)	Heridas de invierno (lado piel)	Heridas de invierno (lado piel)	Heridas de invierno (lado piel)