BE-5000 Plataforma de deshielo (De-Icing Series)
Sistema diseñado para la separación de hielo en pescado congelado en cajas, mediante vaciado manual.
Permite retirar el hielo de forma rápida sin dañar el producto, optimizando la manipulación en líneas de procesado de salmón y pescado blanco.
La plataforma BE-5000 está concebida para facilitar el vaciado manual de cajas de pescado congelado, permitiendo separar el hielo del producto de forma eficiente.
El operario inclina la caja sobre una malla de acero, donde el hielo se desprende y cae, mientras el pescado permanece intacto.
Para la gestión del hielo recogido, el sistema puede integrarse con la unidad BE-5051, que se encarga de fundirlo mediante suministro de agua caliente, asegurando continuidad en el proceso y evitando acumulaciones.
El conjunto está fabricado en materiales aptos para uso alimentario, garantizando condiciones higiénicas y un funcionamiento fiable en entornos de procesado de pescado.
