La BE-5301 desarrollada por BERITECH es un sistema de descabezado diseñado para salmónidos, que optimiza el flujo de trabajo y reduce la manipulación manual, permitiendo procesar hasta 30 peces por minuto con un rendimiento constante.
La BE-5301 es una mesa circular de descabezado diseñada para el procesado de salmónidos, orientada a mejorar la eficiencia operativa y la calidad del producto. El sistema reduce la necesidad de manipulación y elevación manual del pescado, optimizando el flujo de trabajo y facilitando un ritmo de producción constante.
Su diseño robusto y estable cumple con altos estándares de higiene, garantizando un funcionamiento fiable en entornos de procesado exigentes. Además, se integra fácilmente en líneas existentes, adaptándose a diferentes necesidades de capacidad.
El sistema permite procesar hasta 30 peces por minuto, contribuyendo a mejorar el rendimiento y la calidad en el proceso de descabezado.
| Especificación | BE-5301 |
|---|---|
| Dimensiones (máx.) | 3.975 mm |
| Capacidad | Hasta 30 peces/min |
| Consumo eléctrico | 0,25 kW |
| Alimentación eléctrica | 3 x 400V + N + PE / 3 x 220V + PE |
| Peso aprox. | 900 kg |
