BE-5500 Series | Eliminación de espinas
Sistemas de eliminación de espinas, diseñado por BERITECH, específicamente para salmón y trucha, con configuraciones de una a seis líneas que garantizan un procesado preciso manteniendo la integridad del producto.
La serie BE-5500 está diseñada para optimizar el proceso de eliminación de espinas en salmón y trucha, ofreciendo soluciones altamente eficientes y adaptables a distintas capacidades de producción.
Permite configuraciones personalizadas de una a seis líneas, garantizando un procesado preciso tanto en producto fresco como descongelado, manteniendo la integridad de la materia prima.
El sistema ha sido desarrollado con un fuerte enfoque en la higiene y el rendimiento. Su diseño reduce el uso de lubricantes, minimizando el riesgo de contaminación bacteriana y facilitando las tareas de limpieza.
La serie BE-5500 asegura un proceso de eliminación de espinas suave y preciso en diferentes condiciones de producto, combinando fiabilidad operativa con bajo mantenimiento.
Modelos disponibles
| Especificación | BE-5501 | BE-5511 | BE-5515 | BE-5521 | BE-5531 |
|---|---|---|---|---|---|
| Configuración | 1 carril | 2 carriles | 3 carriles | 4 carriles | 6 carriles |
| Dimensiones (L x W) | 1630 x 720 mm | 1630 x 1130 mm | 1630 x 1440 mm | 1635 x 1750 mm | 2250 x 2575 mm |
| Capacidad | 6–18 filetes/min | 12–36 filetes/min | 18–54 filetes/min | 24–72 filetes/min | 36–108 filetes/min |
| Consumo eléctrico | 0,4 kW | 0,64 kW | 1,04 kW | 1,28 kW | 1,92 kW |
| Consumo de agua | 4 litros/min | 8 litros/min | 12 litros/min | 16 litros/min | 24 litros/min |
| Alimentación eléctrica | 3 x 400–480V AC + PE | 3 x 400–480V AC + PE | 3 x 400–480V AC + PE | 3 x 400–480V AC + PE | 3 x 400–480V AC + PE |
| Peso aprox. | 190 kg | 310 kg | 390 kg | 465 kg | 565 kg |
| Intensidad | 0,6 A | 0,92 A | 1,5 A | 1,85 A | 2,77 A |
*Capacidad dependiente del tipo de pescado, tamaño y calidad del filete (300–4000 g)
