La rebozadora por inmersión (combinada) de Weiler se ha diseñado principalmente para la aplicación de la masa de tempura, es muy versátil y, a menudo, se utiliza también para la aplicación de otros rebozados líquidos. Sus características innovadoras, como nuestro raspado de “herradura” del cinturón, son particularmente útiles en estas aplicaciones, pues evitan los grumos en el siguiente paso del rebozado. Gracias a su diseño higiénico y ergonómico, también es muy fácil de limpiar, lo que ahorra a las procesadoras un valioso tiempo de producción.
JuelConcept, S.L. es una empresa especializada en el asesoramiento técnico y en el suministro de equipos y sistemas de las marcas más prestigiosas del sector alimentario.