En DSI DANTECH se diseñan y suministran las soluciones más adecuadas para la congelación, refrigeración o atemperado en plantas de procesado de carne y aves de corral.
Los equipos de DSI DANTECH congelan todo tipo de productos como: hamburguesas, filetes, pechugas y nuggets de pollo, trozos de bacon, jamón, salchichas, carne en conserva o snacks de carne bovina, jamón cocido, carne picada, kebab, carne marinada y subproductos.
Los equipos de congelación, refrigeración, atemperado de DSI DANTECH realizan los procesos térmicos con la máxima eficiencia energética, reduciendo el coste de producción al mínimo. Su diseño mecánico posibilita su funcionamiento ininterrumpido en varios turnos de trabajo.
Los equipos están diseñados para realizar los procesos de forma rápida y eficiente, para reducir al máximo las mermas de producto y para preservar la calidad de los alimentos mediante un tratamiento térmico adecuado que mantenga las vitaminas, los minerales, así como la forma y el color de la carne y las aves.