Marcas y empresas Representadas
JUELCONCEPT, S.L. representa en España a las principales empresas internacionales y líderes en el sector de la alimentación. Todas ellas elegidas para ofrecer las más modernas y mejores tecnologías, así como por su calidad, durabilidad y fiabilidad.
Líderes en tecnología mecánica, criogénica y de placas; desde la congelación hasta el enfriamiento y atemperado de alimentos de calidad.
DSI Dantech
DSI Dantech es el resultado de la fusión de tres organizaciones que anteriormente eran propiedad de una familia con consolidado prestigio; Belga Cryogenic Equipment and Services NV, uno de los proveedores independientes más grandes del mundo de tecnología de congelación criogénica, Dantech Freezing Systems A/S, líder mundial en congelación mecánica, y DSI Freezing Solutions A/S, líder mundial en el mercado de congelación de placas.
Líder a nivel mundial de soluciones a medida para el procesamiento, pesaje y envasado
Cabinplant®
Cabinplant A/S es una empresa de origen danés con más de 50 años de experiencia que desarrolla maquinaria, equipos de proceso y empaque para la industria alimenticia.
Su principal enfoque de producto dentro de la industria es pescados y mariscos; lácteos, frutas y verduras, así como platillos preparados. Adicionalmente ofrece soluciones para áreas específicas como sistemas de pesaje, llenado y envasado para una amplia gama alimentos.
Sistemas de sacrificio, procesado, almacenamiento y transporte refrigerado para carne.
JWE-BANSS GmbH - Meat Processing Systems
JWE-BANSS, es fruto de la fusión en 2022 de JWE y BANSS. Marcas reconocidas mundialmente en el campo de los sistemas de sacrificio y procesamiento de carne.
BANSS se fundó en 1848 y JWE en 1996, ambas en Alemania.
Sistemas para desapilado de bandejas
Intray® by Qupaq
Los desapiladores eléctricos INTRAY son la solución de desapilado más avanzada disponibles en la actualidad.
Diseñados para flujos de producción de alta capacidad con velocidades de dispensación diferenciadas de hasta 200 bandejas por minuto, los desapiladores INTRAY permiten los costes operativos por bandeja más bajos que cualquier otro desapilador del mercado.
Limpieza & purificación de ambientes | Eliminacion de grasas y humos en cocinas comerciales
Jimco A/S
Jimco AS es una empresa líder a nivel mundial en soluciones de purificación y esterilización del aire y aguas residuales. Hoy en día, la compañía suministra sus productos a un gran número de industrias e instituciones a nivel internacional. Jimco centra su actividad principal en suministros de instalaciones para fábricas de la industria alimentaria, cocinas comerciales, plantas de tratamiento de aguas residuales, escuelas y residencias de ancianos.
Soluciones de mezclado y amasado
Weiler®
La marca Weiler de Provisur proporciona una amplia gama de soluciones duraderas y eficientes de mezclado, picado y manipulación de productos para procesadores de carne, aves de corral, mariscos y vegetales. Fundada en 1939, Weiler es una de las marcas más longevas y continúa produciendo diseños innovadores y duraderos que aumentan el rendimiento y ofrecen un producto de excelente calidad.
Soluciones de rebozado y cocción
Weiler®
El recientemente rediseñado equipo de rebozado y cocción de Provisur, ahora incorporado dentro de la marca Weiler, incluye una amplia gama de equipos de empanado, rebozado, fritura y cocción. La innovación más reciente de la marca incluye la estufa en espiral T-HEX, con configuraciones de torre simple o doble.
Moldeado Formax®
Formax® Forming
Formax desarrolló el primer sistema de moldeado de alta capacidad hace más de 45 años y, desde entonces, sigue siendo una marca líder, elegida constantemente por los procesadores que desean ofrecer una calidad superior. El equipo Formax produce productos tan diversos como hamburguesas, pollo de músculo entero, nuggets y salchichas sin piel, proporcionando flexibilidad, alto rendimiento y fiabilidad. Formax es una de las marcas más prestigiosas de la empresa Provisur Technologies.
Pasteurización
Hoegger® ECOPAST "ChillCook & al vacío"
Con una larga trayectoria en el diseño y construcción de maquinaria que se remonta a 1870, la marca Hoegger de Provisur technologies se ha ganado su reputación en la industria alimentaria mundial a través de la innovación y un rendimiento superior. Los ejemplos de liderazgo de Hoegger incluyen un sistema patentado de pasteurización, cocción CookChill y al vacío, de múltiples capas que garantiza la seguridad del producto y prolonga su vida útil post empaquetado.
Maquinaria diversa para el procesado de alimentos
Provisur® Technologies
La compañía se especializa en cinco áreas tecnológicas clave, las cuales, cuando se combinan con el manejo de materiales y la automatización, se pueden incorporar en líneas de producción totalmente integradas. Estas áreas son las siguientes:
Soluciones para picado, amasado,mezclado, moldeado, rebozado, cocción y congelación.
Soluciones para el manejo de productos loncheados, rebanados y prensados en molde.
Tecnologías de separación por recuperación de proteínas.
Descongelado, marinado, y cocción en secadoras y cámaras.
Cocción en envasado “cook & chill” y al vacío.
Provisur es propietaria de marcas lideres como Weiler®, Formax®, Lutetia®, Hoegger® entre otras.
Tecnología alimentaria
Staedler Automation AG
Gracias a la adquisición de la tradicional marca Marinox, su actividad se centra aún más en la industria alimentaria: Combinando la experiencia de Marinox en el desarrollo de sistemas de cocción y refrigeración industrial, así como la tecnología de transporte necesaria, con sus amplios conocimientos de automatización industrial. El resultado: Instalaciones inteligentes para pasta, spaetzli, patatas, verduras, salchichas, bolas de carne, etc.
Robótica para el tratamiento de tripas de cerdo
Proxima Centauri Aps
Proxima Centauri es una empresa danesa, formada por los mejores expertos y asesores de la industria de la tripa natural y en sistemas robóticos, con una experiencia combinada de más de 50 años, así como inversores de alto perfil. En los últimos años han revolucionado la industria de la tripa natural, gracias a la innovación y modernización de sus productos.
