PENGUIN-COLD: Mezclador Industrial para enfriamiento

El Penguin-Cold es un mezclador industrial diseñado específicamente para el enfriamiento eficiente de productos. Con una gran superficie de contacto y dos agitadores contrarrotantes, optimiza la transferencia de frío, permitiendo procesar productos que contienen partículas, como vegetales y carne. Los tiempos de enfriamiento varían entre 60 y 75 minutos, dependiendo de las propiedades del producto y el tamaño de la máquina.

Capacidades Disponibles: 500 L, 1.000 L, 2.000 L
Materiales: Acero inoxidable de grado alimentario para garantizar durabilidad y seguridad alimentaria.

Aplicaciones: 

  • Leche saborizada.
  • Leche recombinada.
  • Homogeneización.
  • Mezcla para helados.
  • Pectina (espesante).
  • Pinturas, etc.
Enfriamiento eficiente y rápido.
Optimizada para productos con partículas.
Control preciso de temperatura y vacío.

Características y funciones:

  • Enfriamiento eficiente.
  • Vacío para eliminar aire durante el proceso.
  • Desaireación para mejorar la calidad del producto.
  • Agitación contrarrotante para una mezcla uniforme.
  • Sistema de Limpieza CIP, que evita la contaminación cruzada.

 

Características y funciones:

  • Enfriamiento eficiente
  • Vacío para eliminar aire durante el proceso
  • Desaireación para mejorar la calidad del producto
  • Agitación contrarrotante para una mezcla uniforme
  • Preparado para limpieza en sitio (CIP)

Este producto se utiliza en estas otras industrias...

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