PENGUIN-COLD: Mezclador Industrial para enfriamiento

El Penguin-Cold es un mezclador industrial diseñado específicamente para el enfriamiento eficiente de productos. Con una gran superficie de contacto y dos agitadores contrarrotantes, optimiza la transferencia de frío, permitiendo procesar productos que contienen partículas, como vegetales y carne. Los tiempos de enfriamiento varían entre 60 y 75 minutos, dependiendo de las propiedades del producto y el tamaño de la máquina.

Capacidades Disponibles: 500 L, 1.000 L, 2.000 L
Materiales: Acero inoxidable de grado alimentario para garantizar durabilidad y seguridad alimentaria.

Aplicaciones:

Leche saborizada.
Leche recombinada.
Homogeneización.
Mezcla para helados.
Pectina (espesante).
Pinturas, etc.

Enfriamiento eficiente y rápido.

Optimizada para productos con partículas.

Control preciso de temperatura y vacío.

Características y funciones:

Enfriamiento eficiente.
Vacío para eliminar aire durante el proceso.
Desaireación para mejorar la calidad del producto.
Agitación contrarrotante para una mezcla uniforme.
Sistema de Limpieza CIP, que evita la contaminación cruzada.

Características y funciones:

Enfriamiento eficiente
Vacío para eliminar aire durante el proceso
Desaireación para mejorar la calidad del producto
Agitación contrarrotante para una mezcla uniforme
Preparado para limpieza en sitio (CIP)

PENGUIN-COLD: Mezclador Industrial para enfriamiento

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