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Freidoras

Freido-cocción y ahumado

Weiler® transforma el sector con una innovadora línea de freidoras. Con una longitud, una anchura y unas aplicaciones adaptadas a sus necesidades específicas, estos sistemas de alta calidad reducen el consumo de energía, optimizan la calidad del producto y maximizan el retorno de la inversión.

Ventajas

  • Intercambiador de calor pulido electrolítico
  • Cinturón de inmersión accionado por el mismo motor que la cinta transportadora principal
  • Cinturón rascador para la eliminación continua de sedimentos
  • Placa tamizadora para filtrar el aceite durante el proceso de fritura
  • Fácil de controlar desde una pantalla táctil
  • Armario eléctrico con cerraduras higiénicas y techo inclinado
  • Velocidad del cinturón/fritura ajustable
  • Bandeja de freír aislada con fondo inclinado
  • Cuatro columnas eléctricas para levantar el extractor, diseño higiénico y mantenimiento reducido
  • El agua sella alrededor de todo el baño de aceite para mantener los vapores de cocción dentro de la máquina
  • Diseño robusto, higiénico, ergonómico y fácil de limpiar

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