El sistema ULTRA26® representa un avance significativo para los procesadores de alto volumen, ofreciendo un camino hacia un rendimiento de línea superior, reducción en los requisitos de mantenimiento y un control mejorado de las porciones.
La ULTRA26® es una máquina ideal para moldear una amplia gama de productos, desde aves de corral y cárnicos hasta alternativas no cárnicas. Es comúnmente utilizada por procesadoras de gran escala para la producción de medallones de hamburguesa, salchichas de cerdo, filetes de pollo y nuggets de pollo.
*Nota: La tasa real de rendimiento puede variar en función de varios factores, incluyendo las especificaciones de la aplicación, el tamaño de reducción, la materia prima y la temperatura de la misma.
JuelConcept, S.L. es una empresa especializada en el asesoramiento técnico y en el suministro de equipos y sistemas de las marcas más prestigiosas del sector alimentario.
