El túnel de Congelación multibanda de DSI-Dantech es ideal para productos alimenticios pequeños que tienden a congelarse juntos cuando entran en contacto, ya que las piezas individuales se mantienen en movimiento.
El sistema de transporte está formado por dos o tres cintas cortas e inclinadas que hacen rodar el producto de un tramo a otro. Al mantener las piezas individuales de alimento en movimiento, se pueden congelar IQF grandes volúmenes de productos pequeños, como por ejemplo:
La velocidad de cada cinta se puede controlar de forma independiente, y la distribución óptima del frío se obtiene mediante la combinación de recirculación y ventiladores de pared lateral. Esto permite aumentar la densidad de carga de la cinta.
Beneficios:
JuelConcept, S.L. es una empresa especializada en el asesoramiento técnico y en el suministro de equipos y sistemas de las marcas más prestigiosas del sector alimentario.
