El túnel de re-congelación está diseñado para realizar una segunda congelación de productos glaseados.
Por ejemplo:
Este túnel de recongelación garantiza una recongelación rápida y uniforme de la capa de glaseado antes de entrar en una congelación final igualada. Esto crea una capa de glaseado uniforme que se mantiene durante toda la distribución y hasta que el producto está listo para comer.
Beneficios:
JuelConcept, S.L. es una empresa especializada en el asesoramiento técnico y en el suministro de equipos y sistemas de las marcas más prestigiosas del sector alimentario.
