Serrado automático de tiras de costilla de doble cinta

Serrado automático de tiras de costilla con sistema de doble cinta

Este sistema de Woitech realiza un corte automático de tiras de costillas que pueden dividirse en 3 o 2:

• Costillas baby-back ó costillas superiores.
• Costillas St. Louis, del centro del costillar.
• Costillas de  Spareribs ó costillas esternales.

La máquina es completamente flexible, por lo que los anchos del producto pueden ajustarse, y una sierra puede desactivarse fácilmente si solo se necesita 1 corte.